Travaux d'Octobre dans le Potager

Voici plusieurs bonnes raisons de continuer à jardiner en octobre :

 - Plus de risques de sécheresse

 - Les pluies nous facilitent l'arrosage

 - Oignons, Épinards, Salade d'hiver

 - Moins de risques d'invasions d'insectes

 - Moins de risques d'invasions de mauvaises herbes

Voici la liste des travaux que vous pouvez réaliser en ce moment

• Plantez des asperges, artichauts et choux. Semez des carottes, fenouils, navets, oignons et laitues romaines.

• Semez petits pois, fèves et lentilles ainsi que l'arroche, et les carottes.

• Plantez des "semences" certifiées d'oignon blanc, d'échalote grise et d'ail.

• Traitez les chayottes (Christophines) contre l'oïdium

• Semez de l'aneth, du cerfeuil, la roquette, le persil et du mesclun, la fève, les choux de printemps, le poireau et la chicorée.

• Œilletonnez les artichauts

• Repiquez les poirées.

• Semez de l'engrais vert (moutarde, phacélie, trèfle incarnat) afin de garnir avec profit les surfaces libres.

• Plantez des poireaux et des choux d'hiver

• C'est une bonne période pour ensemencer des ballots de paille avec du mycelium de champignon

• Semez des navets et radis noirs, des mâches, des salades de printemps (2ème quinzaine), du chou de printemps, des épinards.

• Terminez les plantations de fraisiers remontants ou non-remontants

• Si besoin chaulez la terre du potager

• Cessez d'arroser vos cucurbitacées et placez les plus belles sur une tuile, une planchette pour leur éviter tout contact avec le sol (risques de pourriture)

• Récoltez et faites sécher vos haricots grains.

• Semez la mâche, l'épinard et les salades d'hiver.

• Récoltez les cucurbitacées (potirons, pâtissons, courges...), les "bulbes" de fenouil, les dernières tomates et les piments et faites les mûrir à l'abri, au soleil (derrière une fenêtre, dans la serre ou la véranda).

• Blanchissez les côtes des cardons à l'aide d'un manchon de carton.

• Repiquez les poireaux "baguette" et les choux cabus de printemps.

• Apportez de l'engrais azoté à vos épinards.

• Plantez les choux de printemps et les salades rustiques.

• Blanchissez le céleri-branche et les scaroles (par ficelage ou coiffage d'une cloche sombre) mais aussi les pissenlits pour obtenir de la "barbe de capucin".

• Nettoyez les carrés de culture en supprimant toutes traces de végétation fanée ou de légumes impropres à la consommation. Vous éviterez ainsi la propagation des maladies

• Déterrez les racines d'endives et parez-les avant de les placer les en silo et de les forcer en cave.